IMG_4800

Patates i ous osmòtics

Els alumnes de 1Batx de biologia hem estat estudiant les propietats de l’aigua, entre d’elles l’osmosi. L’osmosi és un procés físico-químic que fa referència al pas d’un dissolvent a través de dues dissolucions, amb diferent concentració, que estan separades per una membrana semipermeable (permet el pas de dissolvents, però no de soluts). Sempre el dissolvent (l’aigua) anirà del medi més diluït (hipotònic) cap al medi més concentrat (hipertònic), per tal d’aconseguir l’equilibri de concentracions entre les dues dissolucions, és a dir, que esdevinguin isotòniques.

Per tal d’observar aquest fenómen ho hem estudiat en tres mostres diferents: ous, patates i pastanaga; en tres condicions diferents: medi hipotònic, isotònic i hipertònic. Us deixem un recull d’imatges de la sessió.

 

 

Deixa un comentari